饿过头之后反而不饿了，这是什么道理？

大家有没有经历过这样的时刻：中午吃得少，下午没多久又想吃东西了，忙着忙着错过了美美的下午茶时间，等忙完之后，却发现已经不饿了……这是为什么呢？

有的人可能心里还会美滋滋：说不定还能趁机减肥呢~但真相是，饿过头是对肌肉和血糖的双重“摧残”。

为什么饿过头反而不饿了？

当国产日韩一区二区三区水蜜桃饿了，人体大脑的中枢神经就发出饥饿信号，提醒国产日韩一区二区三区水蜜桃该补充一些食物，以此来给身体的运行提供充足的能量和水分。

饥饿感的产生，和血糖有着密切的关系。正常血糖会维持在一定范围内，当血糖降到一定值，人就会出现饥饿感。

如果没有及时进食，身体会启动“应急机制”——分解存储在肝脏中的肝糖原，促使血糖浓度回升。

但是这种机制也有明显缺点：肝糖原的储存是有限的，接下来就会产生糖异生，通过分解肌肉和脂肪将血糖维持在合理范围。

当血糖恢复到正常值，机体能量得到补充，饥饿感就消失了。

饿过头的3个“隐形伤害”

想减肥的人总想走捷径，如果不把饿过头当一回事，不仅对胃有影响，这些部位也会受牵连。

肌肉流失

饿过头需要消耗身体的肌糖原和肌肉组织，长此以往会造成肌肉组织丢失，进而引起基础代谢和人体免疫力下降。

血糖波动大

中华医学会发布的《糖尿病患者血糖波动管理专家共识》指出，血糖波动是冠心病、心肌梗死等心血管疾病的风险因素，也是糖尿病视网膜病变的危险因素。

出现明显的饥饿感却不进食，还可能导致低血糖。特别对于一些年龄较大、病程较长的糖友而言，这种低血糖还可能是无症状的，严重可危及生命。

体重快速反弹

饿过头实际上是一种变相的节食减肥，虽然能在一定程度上降低体重，但随后却容易导致暴饮暴食和体重的迅猛反弹。

由于节食会造成肌肉组织损失，使得减肥后基础代谢率降低，新陈代谢减慢，更容易造成脂肪堆积。

如何避免饿过头带来的伤害？

预防饿过头，建议学几个饱腹技巧：

吃饭时间点固定
一日三餐的规律饮食是保证健康的基础，也可避免长时间不进餐，造成血糖得不到及时补充。

选择低升糖指数食物
比如粗粮、果蔬等，它们的消化吸收速度慢，其中的糖分能缓慢而持久地进入血液，从而有助延长饱腹感。

随身携带健康小零食
比如水果、牛奶、坚果、无糖小面包等，当出现饥饿感而无法及时用餐时，可以适当吃一点零食补充能量。

对于经常不能按点吃饭的人，可以常备几块巧克力，它可以迅速提升血糖。

饿过头后先吃肉
体内肝糖原分解完，也会分解脂肪，这个过程中人会觉得头晕。如果此时还不马上吃点东西，蛋白质也会开始分解，十分危险。

哈尔滨医科大学附属第四医院内镜诊疗中心副主任刘勇指出，如果已经饿过头了，即使大脑已不再传达饥饿信号，也要马上吃点东西，最好先吃口肉，或含有不饱和脂肪酸、糖分的食物，比如坚果、面包等。

千万别相信“有情饮水饱”，虽然水可以让胃有饱胀感，但很容易被排空，长期如此会得胃病。

资料|生命时报